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晾晒干的竹笋与空气能烘干机干燥的竹笋PK

2020/01/21


  竹笋味道鲜美可口,营养价值非常高。为了方便贮藏welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载,人们通?welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载;峤浜娓蓋elcome to 天博APP下载_天博全站APP下载,制成笋干,竹笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素。有助食、开胃之功效。深受广大消费者欢迎。一般,笋干在制作的过程中要经过多层的加工工艺,比如剥壳、蒸煮(杀青)、压榨welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载,烘干welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载、包装等,下面我们就对笋干的烘干工艺做一个详细的介绍,笋干的烘干手法有晒干和烘干两种。    
 晒干:选晴天把笋体摊放在晒垫上任其日晒。但要定时翻动,当晒至九成干时welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载,放在木板上头尾分层交错叠平后,再用木板盖上并加重物让其自然回潮和压平,然后再晒3-5天则完全干燥(这期间若遇雨天则应烘干,以免笋体霉烂变质) 。 
 烘干:市场上有专门烘干笋干的节能烘干设备,用户可以根据自身的日处理能力来选择适合自己的烘干设备。竹笋空气能烘干机可以采用低温烘干,不破坏笋干的分子结构,烘干出来之后口感非常的好。笋干笋空气能烘干机可广泛应用于化工、食品、医药、建材、电子等行业,特别适合于透气较好的片状、条状welcome to 天博APP下载_天博全站APP下载、颗粒状物料的干燥,对滤饼类和膏状物料,也可通过造?;蚣诽趸瞥尚秃蠼懈稍?。
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